Das offene Diskusforum

Hallo allerseits,

es ist soweit: Länger konnte ich es nicht mehr aufschieben und so begann gestern Abend die große Backsausse:
Haselnussmakronen - fertig
Ingwer-Kokosmakronen - fertig
Vanillekipferl - die ersten beiden Bleche sind gerade im Ofen.

Das erste Kilo Butter ist also verarbeitet. Morgen geht's weiter mit Butterbrötchen, übermorgen Helenenschnitten und Richtung Wochenende mach ich mich an die ersten Linzertorten.

Dieses Jahr will ich mal ein bisserl weniger backen; mal schaun, ob ich unter 5 kg Butter bleibe.

Andererseits: Die Bauern produzieren ja auch was das Zeug hält - da muss man gegen an backen!

In diesem Sinne wünsche ich Euch eine duftende Vorweihnachtszeit!

Denkt dran: Noch 18 Tage bis Weihnachten...