Das offene Diskusforum
"Kucken" und Lachen => Off Topic => Thema gestartet von: Norbert Koch am 22-04-2011, 08:00:09
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Hallo zusammen,
ich wünsche allen Mitgliedern und auch den nicht registrierten Mitlesern ein wunderschönes und fröhliches Osterfest! :easter03:
Nutzt dieses verlängerte Wochenende um die (so hoffe ich) in ganz Europa scheinende Sonne zu genießen.
Und wem das :easter01: keinen Spaß macht, der kann ja :fish06: oder :bbq:.
Bei uns jedenfalls wird am Sonntag im Kreise der Familie :eat:...
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Hallo Nobby :wink:
Danke auch an dich Petra und Honey nicht zu vergessen von Edith Ditmar und Aick und last es euch gut gehen. :easter01:
Sorry natürlich auch an alle anderen unserer Gemeinschaft. :easter05: :easter03: :easter02:
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Hallo Zusammen,
Auch von mir ein frohes Osterfest an Alle. Viel Erfolg beim Ostereier suchen.
Gruß
Uli
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Hai all,
wünsche auch allen frohe Ostern :hopp:
Gruß
Dirk
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Hallo und guten Morgen aus Ostfriesland :wink: ,
wir , Heidi und ich , wünschen euch allen auch ein paar schöne , sonnige und hoffentlich ruhige Feiertage .
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Hallo Nobby und all den Anderen, :wink: :wink:
auch von mir ein frohes Osterfest und viele herrliche / leckere Ostereier. :hungry: :easter02: :easter01: :easter03: :easter05: :easter04: :laugh2:
Gruß Heribert
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Hallo Heribert, hallo Ditmar,
wo wir schon beim "leckeren" und "gut gehen lassen" sind:
Bei uns gibt es am Sonntag ein kleines Ostermenü. Vorweg eine Grünkernsuppe mit Markklößchen, danach Saltimbocca a la romana aus dem Kalbsrücken mit Röstkartöffelchen, Spargelsalat und gecshmorten Rahm-Zucchini und als Dessert gibt's ne leichte Kokosmousse an Kiwimark.
Nachmittags gibt es dann eine Rüblitorte :easter03: und tada: Einen Käsekuchen. :hungry:
Heute essen wir ein leichtes Risotto mit Wildlachs-Frikadellen.
Und was steht bei euch so auf dem Plan? :pfeifend:
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Hallo,
Auch von der Westküste frohe Osterwünsche! :easter03:
Hoffe das Wetter bei Euch ist so schön wie hier! :supi:
Gruß Miguel
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Hallo
Wünsche allen ein Frohes Osterfest
und viel spaß beim
(http://www.smileygarden.de/smilie/Ostern/ostern018.gif) (http://www.smileygarden.de) jonglieren.
Wenns das Wetter zu lässt werde ich mal ins (http://www.smileygarden.de/smilie/Sommer/smilie_water_006.gif) (http://www.smileygarden.de) gehen
und den Hinten dran (http://www.smileygarden.de/smilie/Sommer/smilie_water_053.gif) (http://www.smileygarden.de)spielen.
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Auch von mir sonnige(http://www.smilies.4-user.de/include/Wetter/smilie_wet_150.gif) (http://www.smilies.4-user.de) Ostergrüße von der Küste.(http://www.smilies.4-user.de/include/Ostern/ostersmilies02.gif) (http://www.smilies.4-user.de)(http://www.smilies.4-user.de/include/Ostern/ostersmilies09.gif) (http://www.smilies.4-user.de)
Wenn ich mir Norberts Menü so durchlese bezweifel ich, ob ich überhaupt kochen kann.(http://www.smilies.4-user.de/include/Schock/smilie_sh_087.gif) (http://www.smilies.4-user.de) Deine Familie wird verwöhnt, das muß ich schon sagen. Bei mir gibt es heute Welsfilet mit neuen Kartoffeln und einer Dillsoße. Morgen wird am Osterfeuer gegrillt. Sonntag gibt es ganz klassisch Spargel und Schinken. Montag muß sich Jeder selber etwas fangen. :killroy: :happy: Ach ja, eine Maracujatorte werde ich mir auch noch abringen.
lg Sabine
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Hallo Sabine
Osterfeuer :O: kenne ich, aber Bitte nicht so
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Hallo Nobby ..... :wink:
Mit wird schwindelig wenn ich deine Speisekarte lese.
Aber du/ihr habt es euch verdient.
Bei uns gibt es Fisch aber die Details läßt die Chefin nicht raus.
In der Küche habe ich nur Wegerecht um die Abfalleimer zu lehren.
Aber was sie kocht ist immer lecker also bleib ich mal entspannt und warte was serviert wird. :hungry:
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Hallo Nobby, :wink:
wenn das nicht mal Figur-Probleme gibt. :laugh2:
Hallo Heribert, hallo Ditmar,
wo wir schon beim "leckeren" und "gut gehen lassen" sind:
Bei uns gibt es am Sonntag ein kleines Ostermenü. Vorweg eine Grünkernsuppe mit Markklößchen, danach Saltimbocca a la romana aus dem Kalbsrücken mit Röstkartöffelchen, Spargelsalat und gecshmorten Rahm-Zucchini und als Dessert gibt's ne leichte Kokosmousse an Kiwimark.
Nachmittags gibt es dann eine Rüblitorte Ostern 03 und tada: Einen Käsekuchen. hungrig
Heute essen wir ein leichtes Risotto mit Wildlachs-Frikadellen.
Und was steht bei euch so auf dem Plan? Verlegen pfeifend
Bei uns wird Heute streng christlich gespeist. :angel: Als Vorspeise gibt es eine Brennesselsuppe und Lachs an Meer-Rettich, nur nicht so salzig. :joke:
Mann`ich kämpfe immer noch mit den Pfunden von Weihnachten / Neujahr und mit dem Alter wird es auch immer schwieriger.
Mir graut schon vor der Eierschlacht :laugh2: Gekocht wird nur Sonntag, denn meist reicht es noch für den Ostermontag.
So` jetzt werde ich noch weiter Osterpakete verpacken, damit noch ein paar Pfunde purzeln geh`n.
Und noch ein Spruch des Tages: Lieber dünn und zackig, als dick und dappig. :laugh2:
Gruß Heribert
PS. Wir sollten etwas sorgsamer mit unseren Planeten umgehen! http://www.google.de/search?q=Earth+Day&ct=earthday11_hp&oi=ddle (http://www.google.de/search?q=Earth+Day&ct=earthday11_hp&oi=ddle)
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@Klaus, bis jetzt haben wir den Haufen auch ohne fragwürdige Hilfsmittel zum brennen gebracht. :happy: :happy:
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Hallo Heribert,
ich bin nicht dick! :mecker: Ich habe nur Energie gespeichert... :sweet:
Irgendwie werde ich das schon über die Portionen steuern, dass wir uns hinterher noch bewegen können... :pfeifend:
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Hallo Ihr Lieben, :kiss:
Marion und ich wünschen Euch Allen ein schönes, sonniges Osterfest. :easter03: Genießt das lange Wochenende, ruht Euch aus und esst nicht zu viele Eier. :easter01:
Bei diesem schönen Wetter ist :bbq: und :hungry: angesagt.
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Hallo :easter03: :easter05:
hier noch ein kleiner musikalischer Gruß
Viel Spaß beim Ansehen.
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Hallo alle zusammen,
wünsche euch allen natürlich auch ein wunderschönes Osterwochenende!
Viel Spaß beim Eier suchen! :easter03:
Grüße
Steffen
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Hallo zusammen,
angesichts der fast schon hochsommerlichen Temperaturen bei uns, werde ich das morgige Menü etwas leichter gestalten:
Aus der Grünkernsuppe wird ein Grünkernschaum-Süppchen (leichter und mit weniger Grünkernschrot). Sonst wäre die Suppe bei fast 28° Celsius echt zu schwer...
Heute war nochmal Großkampftag: Die Terassenplatten fertig mit dem Hochdruckreiniger abgestrahlt, die Koksomousse zubereitet (übrigens ganz leicht: 1 Dose ungesüsste Kokosmilch (400 ml) mit 8 TL Zucker und 1 TL Vanillezucker gesüßt, mit 5 Blatt Gelatine erwärmt bis sich die Gelatine aufgelöst hatte, 500 ml Sahne steif geschlagen, die erkaltete Koskosmilch untergehoben und ab in den Kühlschrank - Petra meinte beim probieren immer nur "mehr"; als ich ihr sagte, dass sie morgen mehr davon bekommt, wollte sie Honey anstiften, mich zu beißen. :O:
Danach die Kartoffeln für die Röstkartöffelchen in einem Zwiebel- / Chillisud gekocht und gepellt, die Gemüse-Brunoise für das Schaumsüppchen morgen geschnibbelt und die beiden Kuchen gebacken. Morgen muss ich die Rüblitorte noch glasieren und ein paar Marzipankarotten formen und die Torte dekorieren; der Käsekuchen wirkt in natura ja schon ganz nett... :sweet:
Ich wollte es ja nicht, aber Petra meinte: "Die musst Du fotografieren und einstellen, weil es Dein schönster, jemals gebackener Käsekuchen ist :pro:"; also, wem jetzt das Wasser im Mund zusammen läuft: Beschwerden am 04.06. direkt an Petra richten...
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Hallo Nobby :wink: ,
ich wollte das Bild erst garnicht anschauen , aber mir blieb dann doch nichts anderes übrig . Der Käsekuchen sieht echt Klasse aus , so langsam bekommst Du richtig Übung darin :supi: . Hoffentlich gibst beim Treffen auch so ein Prachtstück :hmm: .
Auch die Speisekarte klingt richtig lecker und ich beneide Euch , alleine wegen dem guten Mahl - bei dem Wetter können wir gut mithalten . :hihi:
Bestell Petra bitte einen lieben Gruß , und beim Treffen nehme ich sie mal kurz zur Seite - :O: .
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Hallo Nobby :wink:
Geht das schon wieder los mir wird schwindelig ich glaub ich hab Hunger. :futter:
Frag mal Edith welche Wege ich für einen Käsekuchen gehe.
Es ist tatsächlich der einzige Kuchen den ich richtig genießen kann.
Es gibt allerdings sehr viele Varianten und bei mir schaffen es nur wenige bei dem ich sagen kann das ist er.
Auch hat Edith schon ganze Kuchen nach meinem ersten Gesichtsausdruck sofort und ohne ein Wort in die Mülltonne entsorgt.
Es ist also nicht einfach meinen Geschmacksnerv richtig zu treffen.
Edith hat mich auch sehr genau im Auge wenn ich den ersten Bissen in einen Kuchen mache egal wo ich bin.
Sie kann sofort heraus lesen das war nix oder geschafft.
Dein Kuchen bei unserem letzten Treffen war der von der Sorte "geschafft" und Edith fragte mich später wie macht Nobby das nur.
Ich sagte nur keine Ahnung aber er hat es voll getroffen. :pfeifend:
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Hallo zusammen,
die "Schlacht" ist geschlagen; alle Gäste waren satt und zufrieden. :zwinker:
Und hier die Beweisfotos, dass die Kuchen nicht nur von außen schön ausgesehen haben (ich habe übrigens die Rüblitorte auf Petra's Anregung hin nicht mit Marzipan "das isst ja eh keiner", sondern mit kleinen Schokohäschen und -eiern dekoriert):
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Hallo Nobby :wink:
Ja so sollte ein Käsekuchen innen aussehen. :supi:
Ich bin über die Ostern etwas zu kurz gekommen liege mit einer Erkältung entweder im Bett oder auf der Couch.
Wenigsten der Laptop geht noch.
Mein Essen besteht nur aus Suppe und Aspirin aber es würde meinem Traumboddy gut tun wenn er mal ein paar Kilos abnimmt meint die Chefin.
Darüber kann ich garnicht lachen. :unbelivable:
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Hallo Ditmar,
zunächst einmal wünsche ich Dir eine gute Besserung!
Sieh es mal von der positiven Seite: Das, was Du jetzt erkältungsbedingt abnimmst, kannst Du Dir zum nächsten Treffen "rüberretten" und hast so zusätzliche Kapazitäten - immer nach vorne schauen! :hurra:
Ich habe auch das Gefühl, dass da was kommt (Hals und Nase signalisieren eine kommende Erkältung); außerdem leiden wir unter einer (hier absolut unüblichen) Schnakenplage. Jeder Spaziergang mit Honey gleicht (trotz Autan) einer Blutspende beim DRK. :mecker:
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Hallo Nobby :wink:
Danke für die Genesungswünsche. :nurse:
Edith wird zwar versuchen mich auf dem Tiefsstand zu halten aber du hast recht spätestens nach unserem Treffen ist das Geschichte. :eat:
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Hallo Ditmar ,
auch von den Ostfriesen erstmal gute Besserung , und die verlorenen Energiepolster holst Du beim Treffen bestimmt wieder auf . Ich halte mich dann auch ( vielleicht ) ein wenig zurück ( wenn es dann sein muß ) :laugh2: .
Hallo Nobby ,
die Kuchen sehen wirklich mehr als nur lecker aus , und
(ich habe übrigens die Rüblitorte auf Petra's Anregung hin nicht mit Marzipan "das isst ja eh keiner",
kann ich nur sagen , dann wäre ich endtäuscht gewesen . :happy: :happy:
Ich wünsche Euch noch einen schönen Tag .