Hallo Rüdiger,
eine Salatgurke selbst ist zwar schon außergewöhnlich, die Aufnahme pflanzlicher Nahrung aber nicht wirklich...
Wenn man bedenkt, dass der Diskus in der Natur große Teile seiner Nahrungsaufnahme mit vegetarischer Kost bestreitet, ist es wirklich wunderlich, wie sich die Tiere bei unserer oftmals sehr carnivar-lastigen Fütterung halten können.
Viele Tiere fangen dann an, sich "auf eigene Faust" pflanzliche Zusatzkost zu suchen. Bevorzugt wird aber i.d.R. Aufwuchs an Einrichtungsgegenständen und - soweit vorhanden - Blätter von weicheren Pflanzenarten bzw. junge Triebe; sehr zum Leidwesen manches "Unterwassergärtners"...